10" x 7" 橢圓造型平底鑄鐵鍋，沒有不粘塗層，耐用不怕刮。除了製作好吃的 Fajita 外，拿來煎烤牛排披薩也超適合。。保溫性佳，附贈木頭底座外加隔熱套，烹調後可直接上桌，享受餐桌上熱騰騰佳餚 ~

　

鑄鐵材質儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候，鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。⋯⋯

　

鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。鑄鐵鍋表面並不完美，在鑄造及高溫電燒過程中，可能因鑄模或塗料 因素，使表面出現明顯缺角、凸點等不平整狀況，不影響功能及使用，並非瑕疵品，請放心使用。

　

高溫的鍋具切勿直接碰觸冷水，鍋具使用完後以溫水配合軟性菜瓜布洗淨即可。洗淨烘乾後也是要再做一次上油養護的動作，加強防護層以免鍋體生鏽，炊煮區適當隔離勿讓孩童靠近~

　

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