Regency Wraps 天然烹飪麻繩/捆肉繩/棉繩,由 100% 16層棉製成,足以滿足所有綑綁食材的需求。此款不同於較細的亞麻線,烹煮間不小心就把肉肉給切半了。
為什麼烹煮肉類有綁線呢在製作如東坡肉時用棉繩綁肉,是為了在燉煮時不易鬆散,綁好後的成品看起來就會相當的立體,視覺與味覺的饗宴,就連受歡迎的日式叉燒拉麵肉片也是這樣綁線烹飪的。...
麻線除了專業廚師使用外,還可以有多用途。可以將織物固定,附加禮品標籤,禮盒包裝,捆紮花束,製作工藝等,居家實用唷 ~
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