好想進餐廳大快朵頤,然而環境不允許。滿足你的烤肉慾,輕鬆在家做料理 ~
人就是這麼奇怪,越吃不到越想吃 。好懷念美味的韓式烤肉,盼著盼著還是自己動手做 😅 bibigo 原味烤肉醬,添加水梨和蘋果做基底,讓醃漬肉類時能夠分解蛋白質,除了能感受到果香外,還可讓肉質更軟嫩。...
使用 bibigo 烤肉醬,醃製肉類 30 分鐘使其入味,之後取出直接下鍋炒熟就 OK。除了一般烤肉或炒肉外,豆腐慢煎塗上烤肉醬,起鍋後灑上蔥花就可以上桌。或是塗抹醬汁在煎熟的五花肉,搭配蘿蔓生菜清爽酥脆也不錯。一種醬料菜色變化多 ~
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