Kombucha ~ Kombucha ~ Kombucha ~ 不是恐怖茶 ~ 這可是健康好茶 -『康普茶』

首先來科普一下康普茶吧 ~ 『康普茶』滿足味蕾又具備微醺、排毒、抗老、抗發炎的健康發酵飲品，風靡全球連女神卡卡都愛喝唷 ~ 茶飲中含有酵母菌與醋酸菌，因為在發酵過程中會產生許多營養成份，有可維持腸道健康的益生菌，還有少量的維生素 B1、B6、B12、C 等，能夠幫助人體排毒、抗發炎、抗氧化、養顏美容、促進新陳代謝、調整體質增強免疫力…等多種益處 ~

多喝水沒事沒事多喝水，不過當白開水似乎無法吸引日常的喝水慾望，那就來點不一樣的健康茶飲吧 ~ 去哪買 去買就少了那麼一點點愛心在裡面囉 ~ 一起來動手特調健康愛心茶飲吧 ~ 跟著步驟做就沒錯囉 ~ (產品套組中包含詳細製作說明)

1. 先製做甜紅茶液，將水煮沸，放入紅茶包煮 2-3 分鐘，再放入糖，糖溶化後馬上關火，放涼備用。
2. 將瓶子用熱水和醋消毒, 再將已放涼的甜紅茶液倒入已消毒的瓶子內，再倒入紅茶菌母種 Scoby 和紅茶菌液 (即培養菌母的酵液)
3. 用紗布和橡皮筋將瓶口封好，放置在溫暖陰暗的廚櫃約 8- 10 天。

單飲可品嚐茶的風味與酸甜味，想要增加風味和口感的話，可以再添加水果或香料 (例如: 薄荷、薰衣草...等)，動動手一起來賢慧一下吧 ~ 健康茶飲輕鬆端上桌，還可以來張美美的文青飲品照 ~

歡迎有動手製作過的朋友們分享做了哪些口味或是製作小秘訣唷 ~ 一起來乾一杯自製健康美味的 Kombucha ~

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