【amazon 每日精選】食物保鮮就交給專業的來吧~

一般人想到食物的真空包裝, 想到的就是延長食物的保鮮期. 事實上, 真空保鮮機的功能遠遠不止於此~

(一) 保鮮時間加長

空氣的氧化會影響食物的營養, 風味及口感. 食物會變味就是因為附著在上面的細菌大量繁殖, 保鮮機利用移除大部分空氣的方式, 減緩氧化速度並抑制微生物生長, 比一般夾鍊袋, 保鮮盒等保存方是大幅延長實物保存期限長達五倍.

冷凍畜禽肉類 2-3年

冷凍魚類 2年

冷凍湯品 1-2年

冷凍咖啡豆 2-3年

冷凍麵包 1-3年

冷藏起司 4-8月

(二) 真空保鮮比一般保存方式留下更多的營養成分

維生素C 1.5 倍

DHA含量多出 100mg

(三) 真空狀態有助食物表面毛孔擴張(內外壓力不同), 加速醬料吸收, 20分鐘即可入味, 自製湯頭/料理包, 再利用真空分裝方式一次搞定一周的午晚餐. 超省事~~

(四) 減少食物浪費, Costco 一次買回來的量都很多, 保鮮期內吃不完浪費的比吃下肚子的還多, 有了保鮮機後, 延長保鮮時間, 食物不會浪費. 跟據統計, Foodsaver 可以為每個家庭平均每年節省 $2700美元的食物開銷.

(五) 節省空間, 原本吃不完的食物要放在盤子/收納盒裡, 冰箱空間佔滿滿, FoodSaver 讓你更有效率的運用空間, 冰箱節能省電.

(六) 非食物類應用, 一些怕氧化的寶貝, 保養品, 銀器, 珠寶都可以用FoodSaver 來做抗氧防潮收納.

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