SHAN ZU 的大馬士革主廚刀是好物報報上賣最多最好, 也是大家最喜愛的一把刀了, 想要看看大家之前的使用心得的朋友們, 可以參考前兩次的活動留言~
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以下是介紹文~
採用頂級制刀鋼材 - 大馬士革鋼、多層鋼材歷經反覆折疊和鍛造,使刀身呈現獨一無二而美麗的鋼紋,是古代工藝與現代技術的完美結合。
刀刃采用日本 VG10 鋼,大馬士革鋼可以很好地保護刀的內核,這樣就保證了刀的堅固性和耐用性,而且不沾污,在切片的時候,食材不會粘在刀身上,衛生的同時,也減少了對食材纖維及質感的破壞。
手柄採用昂貴的進口彩木搭配不鏽鋼鑄鋼件精製而成;彩木優美的天然木紋和斑斕的刀面互相輝映,高貴華美,手感舒適。每一把大馬士革 VG10 鋼主廚刀都是採用了 16° 的開鋒度,鋒利與否完全取決於鋒刃的幾何形狀,角度越小,越鋒利,切同一樣東西時用力越小,甚至感覺不到用力。
------------ 城門城門雞蛋糕 ------------
‼️這次活動的產品是膳祖二代刀, 與一代最大不同的地方就是加強了刀背的厚度. (我對於 amazon 上那位拿一代主廚刀去劈南瓜的天才還是感到很無言...) 使用時的手感更好, 卻沒有破壞原先的平衡感. 不但如此, 這次我直接將刀身到刀柄淹沒在水里整整兩個星期. 拿出來後依然跟新的一樣沒有生鏽的問題~
售價 $89.99
折扣價 $49.49
折扣碼: VNFA9E8M