Cuisinart 水藍色鑄鐵鍋，非常時尚美觀，價格卻比 LC 與 SxxB實惠很多，除了微波爐外，幾乎適用於各種的爐具 ~ 鑄鐵鍋具有優異的保溫性與保留食材原味的特點，有了鑄鐵鍋，廚藝更精進 ~
　　
鑄鐵材質儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。⋯⋯
　　
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