Lodge L8CB3 鑄鐵鍋,八片鑄鐵扇形燒烤盤,可烤餅烤蛋糕,多種變化應用。不論是在家或戶外露營,爐頭或烤肉架都適合 ~
鑄鐵材質儲熱效果好,鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候,鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度,所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。⋯⋯
鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子,並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內,就可以形成天然無毒的不沾鍋層。鑄鐵鍋表面並不完美,在鑄造及高溫電燒過程中,可能因鑄模或塗料 因素,使表面出現明顯缺角、凸點等不平整狀況,不影響功能及使用,並非瑕疵品,請放心使用。
高溫的鍋具切勿直接碰觸冷水,鍋具使用完後以溫水配合軟性菜瓜布洗淨即可。洗淨烘乾後也是要再做一次上油養護的動作,加強防護層以免鍋體生鏽,炊煮區適當隔離勿讓孩童靠近~
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