最近天氣漸涼超適合吃火鍋,說到火鍋就會想到切肉機,電動手動哪款適合自己電動手動我都有試過,電動省力,手動好清洗。有切肉機的最大好處便是,肉品部位可以自選,油花肥瘦自己挑 ~
切肉機真是好用,想來份涮涮鍋,涮涮就有肉片囉,以後吃火鍋或烤肉都很方便~ 將購回的肉類先冷凍一下,再稍為解凍後比較好切,不同厚度不同烹飪方式。切薄肉片可火鍋用,切厚肉片則烤肉用,或是切片再切絲炒菜用,一台多功能,家庭必備~
不鏽鋼切糖機,採用剪刀式原理,刀刀乾淨利索,一刀落下,薄片微綣,刷刷聲超級療癒的。加上使用優質材質製成,經久耐用,不易生鏽。刀片鋒利耐用,無論是肉塊或蔬菜都順手。
手動切肉機最大的優點即是全。機。可。水。洗 ~ 切肉時機器難免會沾上肉的油膩,而不鏽鋼材質的切肉機,可以整台在水龍頭下嘩啦啦的清洗,所有角邊縫縫都可清洗得乾乾淨淨,洗過後也不用擔心有生鏽問題。
除了牛肉外,還可以買整條的五花肉回來,冷凍後切薄片,搭配酸菜湯底即成酸菜白肉鍋,冬天熱呼呼的吃,喔依系唷 ~