夏天即將到來，美味輕食沙拉上桌來。沙拉製作除了仔細清洗蔬果外，瀝乾水分總是費時費力。蔬菜上若有過多的水分，便會使生菜無法吸收醬汁，盡都流到盤底 ~​

製作沙拉時除了需更加仔細清洗蔬果外，瀝乾水分時意外地需耗費不少時間。此時只要善用蔬菜脫水器，不僅能減少繁複的前置作業，還得以保留菜葉清脆的口感。且去除多餘水分後也能減少醬料調味，不僅外觀與風味兼具，也為健康帶來加分效果。​

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