生酮麵包配方來囉~ 讓你想吃享吃享健康，瘦身最大的敵人 - 美食，美味和健康總是無法魚與熊掌無法兼得嗎想要減重的朋友們都知道澱粉和糖簡直是天敵，不過總是很難以拒絕
　
來看看很夯的生酮飲食方式吧~ 很多朋友們利用生酮飲食來減重或調理身體健康，其實生酮飲食主要就是要限制碳水化合物的攝取，要改從脂肪攝取熱量，簡單說，生酮飲食是脂肪高量、蛋白質中量、碳水少量的飲食法，改變我們長期主要以米飯、麵食來提供熱量，因為這些都屬於碳水化合物，容易造成肥胖
　
小編知道版上很多喜愛麵包的朋友們和烘焙達人們，但麵包的主要原料為麵粉讓人很卻步，分享一下生酮麵包的配方如下，大家一起來當麵包超人吧
　
乾材料:
鹽: 2g
杏仁粉: 75g
椰子粉: 30g
無鋁泡打粉: 5g
洋車前子粉: 20g
亞麻仁籽粉: 38g
　
濕材料:
全蛋: 2 顆
熱水: 230ml
蘋果醋: 30ml
　
作法很簡單：就是 1. 將乾材料混合拌勻 2. 將溼材料混合拌勻 3. 將乾材料 & 溼材料再混合拌勻 4. 分割為 4~5 個麵糰再放進去烤箱烤 (溫度約可設定為 上下火 180 度C / 烤 50 分鐘)。登~ 登~ 就是這麼簡單，健康無麵粉的生酮麵包就登場囉
　
美味好安心，想吃就吃不用再有罪惡感唷~ 歡迎版上的烘焙達人們一起分享你的生酮麵包配方或麵包成果照片~
　
小提醒，生酮飲食並不是種均衡飲食，因此若長期單一使用生酮飲食減重容易缺乏礦物質與微量元素，若有任何的問題可以請諮詢家庭醫師是否適合生酮飲食唷~