【週末活動】 陳允寶泉 - 百年老店的傳統點心
2019-06-07 By Tommy Lee


 

「陳允宝泉」深受各國旅客的喜愛,不僅已踏穩百年老店的腳步,更向「世界極致美食品牌」的大路邁去,同時維持著「手工製作、優質原料、精挑細選、無防腐劑」百年來不變的四大堅持。 目前已由第五代接手經營,擁有百年歷史的陳允寶泉,是台中歷史悠久的百年老店。

 

●早年以「御丹波」參賽即榮獲日本和菓子最高榮譽「日本天皇賞」, 以精湛技藝,製作出連日本天皇都大為讚賞的絕佳美味,讓百年製餅技術一躍成為時尚美味的新境界。⋯⋯

 

●近年連續兩屆榮獲台中十大伴手禮「金口碑獎」,堪稱是得獎常勝軍的陳允寶泉,店內明星糕餅太陽餅、鳳梨酥、御丹波、小月餅、蛋黃酥..等,樣樣都來自老師傅多年來的製餅技術,以心製餅,傳承至高手藝,實為台中代表性伴手禮品牌,當之無愧。

 

🌸太陽餅

堅持採用紐西蘭高品質進口原物料,保障食品安全,加上60年老師傅對每一道工序要求完美的態度,造就多層次酥鬆外皮,內餡甜度適中,減糖、低脂,每一口都是美味。

 

🌸原味鳳梨酥

榮獲台中市政府【天下第一酥】第一名,採用新鮮的鳳梨製作成溫柔滑順的香甜內餡,保留著最自然的田野芬芳,搭配獨家特製的酥脆餅皮,是喜愛甜美滋味的您最佳的選擇!

 

🌸創始小月餅

陳允宝泉第三代創始研發的經典之作,高雅、酥鬆的雪花外皮,層層包裹著以長時間溫火熬製的日本白鳳豆沙,清甜中透著淡淡的清香,入口即化的內餡,讓每一口都充滿著細膩、幸福的好滋味。

 

🌸棗泥核桃糕

嚴選高級黑棗,慢火熬製成棗泥醬,甜度適中,再按比例拌入麥芽糖與核桃果仁,棗泥微甜的香氣與核桃特有的口感結合,咀嚼之後更加滿足!堅持以最優質食材製作,純手工、不添加防腐劑與人工香料,是大人小孩都愛吃的養生甜點!

 

🌸柴燒桂圓酥

純古法手作,用土窯柴燒煙燻,歷時 168 小時才能完成的煙燻桂圓肉,再經師傅高深技法與黃金鬆酥外皮融合而成,第一口就讓人驚艷,台灣餅中極品當之無愧!

 

------------ 我是美味的分隔線 ------------

活動檔期:6/7-6/11 ※本品統一 6/11 結單後 5-7 天出貨

 

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❤️ 寶泉傳統味, 濃濃家鄉味~ ❤️

 

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