卡滋卡滋~ 酥脆好吃的爆米花補貨囉 ~

　

一桶有八磅，全家大小都可以吃很久，100％ 天然及全穀物，非轉基因，無麩質，在家用微波爐或爆米花機也能輕鬆做出外表酥脆，內部柔嫩的爆米花，還香氣十足喔 ~⋯⋯

　

如果不甘於吃原味，還可以 DIY 做出媲美電影院的超好吃香脆焦糖爆米花，下面給大家帶來食譜，聽說一做就會全家搶著吃，所以可能要一起爆多一點才行喔 ~

　

材料:

爆米花仁 (玉米粒) 100g

砂糖 70g

無鹽奶油 60g

　

① 取 30g 奶油，放入平底鍋融化

② 倒入玉米粒，翻炒直至全部沾滿奶油

③ 爆出第一個玉米花時，立刻蓋上鍋蓋 (不然會被玉米粒攻擊)

④ 爆完的爆米花先取出

⑤ 將砂糖放入鍋中翻炒至全部溶解呈焦糖狀

⑥ 放入 30g 奶油和焦糖一起攪拌

⑦ 把爆米花倒入奶油焦糖醬裡面翻炒沾醬

⑧ 撈出放涼

　

完成上面八大步驟，就可以耐心欣賞動感爆米花秀啦 ~ 別忘了每爆一陣子就要搖動一下鍋子，讓受熱更均勻喔 ~ 想吃上電影院般的美味焦糖爆米一點也不難，自己買來動手做吧 ~

　

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