這款為長瘦型香米,有別於我們喜好的黏 Q 短米,適合喜愛粒粒分明米飯的朋友 ~
Basmati 超長印度米,是世界上古老及有價值的稻米之一,只有靠近喜馬拉雅山一帶才能種植。以喜馬拉雅山的雪水灌溉,種植在含有豐富礦物質土壤中,是少數越老越香越好吃的米種 ~...
煮熟後的香米會縱向膨脹,蓬鬆不黏稠,易於消化。Basmati 米擁有與眾不同的堅果香氣,此外營養價值高,含豐富維他命 B 和纖維素,澱粉質卻較一般白米少近一半,是一種非常優秀的健康米,適合糖尿病患者食用 ~
*若你喜愛短小黏 Q 的米,這款應該不適合你 😆
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