大廚一出手，便知有沒有 ~

　

如果你已經厭倦了每隔幾個月就要購買新的不粘鍋，那就來試試碳鋼鍋 ~ 這是傳統的中式炒鍋，鍋底直徑較小，最適合拿來熱炒食材，煎煮炒炸依舊很順手。炒鍋帶有木製和鋼製輔助手柄，清潔完後需要塗油養鍋，以避免生鏽。不適用於電磁爐 ~ ⋯⋯

　　

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