最愛吃肉肉啦~這個小神器可以讓肉類在烹飪時不會捲起來,還可以在烹飪的過程中把多餘的脂肪壓出來唷~
烹飪還有脂肪較多的肉類時,例如培根、牛排之類,煎製一面後通常會因為脂肪組織的收縮導致捲邊或拱起,不僅不美觀,而且會使烹飪不均勻,有了這塊鑄鐵壓板,就可以在煎製時壓住肉類,使熱量均勻,烹飪出更好吃的肉。
可充分烹飪肉類,同時將烹飪時間縮短一半。適用於漢堡、培根、香腸、火腿、烤三明治、油炸玉米粉餅。圓形設計可輕鬆操縱,而不會碰到任何角落。是廚房、餐廳、露營等場所的絕佳工具。
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