無論是香料或是藥品，要使用時才磨，才不會讓香氣揮發，磨出來的更為細膩，比較不會有顆粒感，花岡岩本身重量較重，在磨的過程也不會跑走，很適合喜歡手磨香料的版友~​
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這款石臼採用的是花崗岩材料製作，堅固耐用，且有一定的重量，可以使研磨的效果更好。 這款石臼不僅可以用來磨香料、製作醬料，也可以用來搗蒜，用石臼搗出來的蒜要細膩一些，不會有拉蒜器那種顆粒感，很適合做成蘸料或者是蒜蓉類菜品喔 ~​
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