好物報報
【自製家鄉味】家釀鳳梨啤酒做法～
用家中的 iGulu S1 智能釀造機搭配 Pale Ale 原味料包作為基底，再加入 NFC 冷壓純鳳梨汁 + 精選酒花乾投，果香與酒香融合，層次豐富又不甜膩。 用這杯自製的鳳梨味啤酒，和另一半/同鄉好友一起分享，其中的鄉情與回憶，不用說，懂得都懂～～ 配方筆記： · Pale Ale 康釀啤酒 750ml（用 S1 釀造） · 鳳梨汁（NFC冷壓）150ml，於一次發酵氣泡活躍後加入 · 酒花乾投（推薦西楚或單一酒花），鳳梨汁發酵靜止後添加，靜置3日後裝瓶。 Pale Ale 的麥芽基底本身帶有淡淡堅果與焦糖香，能很好地支撐果味，同時不會讓酒體太重太苦。 比 IPA 果汁更溫和，突出果香又不會被酒花壓過，非常適合喜歡清爽果香但又在乎“啤酒感”的人。再加上 iGulu 永遠最新鮮的自釀，探索一支真正有靈魂的熱帶系啤酒，非常過癮。 📌 釀酒Tips： Pale Ale 比 IPA 更溫和，鳳梨汁建議後期添加並搭配酒花乾投，風味更清新集中。想更有氣泡感可考慮二次瓶中發酵，約3-5日風味最佳，酒花建議單一品種使用，熟悉風格再開始混合探索。
查看更多2025-06-28 By 好物報報 - 小奇
【自製家鄉味】家釀鳳梨啤酒做法～
用家中的 iGulu S1 智能釀造機搭配 Pale Ale 原味料包作為基底，再加入 NFC 冷壓純鳳梨汁 + 精選酒花乾投，果香與酒香融合，層次豐富又不甜膩。 用這杯自製的鳳梨味啤酒，和另一半/同鄉好友一起分享，其中的鄉情與回憶，不用說，懂得都懂～～ 配方筆記： · Pale Ale 康釀啤酒 750ml（用 S1 釀造） · 鳳梨汁（NFC冷壓）150ml，於一次發酵氣泡活躍後加入 · 酒花乾投（推薦西楚或單一酒花），鳳梨汁發酵靜止後添加，靜置3日後裝瓶。 Pale Ale 的麥芽基底本身帶有淡淡堅果與焦糖香，能很好地支撐果味，同時不會讓酒體太重太苦。 比 IPA 果汁更溫和，突出果香又不會被酒花壓過，非常適合喜歡清爽果香但又在乎“啤酒感”的人。再加上 iGulu 永遠最新鮮的自釀，探索一支真正有靈魂的熱帶系啤酒，非常過癮。 📌 釀酒Tips： Pale Ale 比 IPA 更溫和，鳳梨汁建議後期添加並搭配酒花乾投，風味更清新集中。想更有氣泡感可考慮二次瓶中發酵，約3-5日風味最佳，酒花建議單一品種使用，熟悉風格再開始混合探索。
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【料理幫手】Instant Pot 多功能壓力鍋 $69.99
每次與親朋好友相約相聚時，都只能訂炸雞、Pizza 應付了事嗎？下次聚餐來燉雞湯、滷豬腳、煮佛跳牆吧，如果有了壓力燉鍋，好多神級料理都可以輕鬆完成，又可以節省好多時間，保證大受好評～👍 黑標產品，這款壓力燉鍋內建 800 項食譜，適合料理小白，內鍋採用不鏽鋼製成， 9 大功能合 1 ，節省下許多擺放空間～直營黑標產品，累積超過 42000+ 則好評推薦，快趁好價下單去～ 售價 $139.99 折扣價 $69.99 / $129.95 (Prime 價格 / 一般價格)
查看更多2025-06-28 By 雪寶
