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2019-05-29 By Tommy Lee


https://goo.gl/forms/oBeI3uTJGkeDqvqE3 難得買到這麼肥嫩的活蚌殼🐚🐚🐚

不囉嗦就來一盤白酒蛤蜊麵🍝🍝🍝⋯⋯

用自家鹽蒜麴調味整個鮮甜🤗😋😃

就是吃個鮮😘~是百嘗不膩的好味道 鹽蒜麴是用美產有機大蒜跟自家培育的米麴兩度熟成,滋味豐富味道有深度,絕對不是鹽巴跟大蒜可以比的哦😎🤗👍😍 👑鹽蒜麴白酒蛤蜊麵2人份

👉材料:

蛤蜊多多,大蒜半球,鮮羅勒一小把,鹽蒜麴2小匙,橄欖油3大匙,無鹽奶油1小匙,義大利麵,白酒2大匙

👉做法:

水滾加一點橄欖油和鹽巴煮義大利麵,同時用橄欖油爆香大蒜末,再放半杯水煮蛤蜊待看到蛤蜊開小縫時馬上撈出只留蛤蜊湯汁。麵煮好撈出入鍋用剛剛的蛤蜊湯汁和鹽蒜麴2小匙 (要看蛤蜊水的鹹度自行斟酌),無鹽奶油1小匙,白酒2大匙,讓麵稍微收乾湯汁,趁還有湯汁時把蛤蜊再次倒入再放切碎的羅勒葉稍微翻炒即可完成這道~老人,小孩,老中,老外,男生,女生都愛的~🔥🔥🔥鹽蒜麴白酒蛤蜊麵🔥🔥🔥🔥 ※種子園手作麴醬, 海膽鹽&海膽醬

🎏南加有定點送貨服務喔🎏

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(我們的產品都是全天然無添加任何防腐劑, 抑制劑。每種麴醬都是只用自己家培育的米麴遵古法兩度熟成,種子園將自家用的安心產品與您誠意分享❤️) 👉全美寄送歡迎使用電子訂單

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