03/09/2020 CDC 發佈了一則有關韓國金針菇被李斯特菌感染需被召回的消息，要大家留意是否有購買或是食用由韓國公司 Sun Hong Foods，Inc 所出產的 enoki 金針菇。若有購買則以最快的速度退回或是丟棄，並且消毒所接觸過的表面和容器。

　

感染李斯特菌的風險較高的人群為孕婦，65 歲或以上的長者，以及免疫系統較弱的人群 (如患有癌症或有重大疾病者)。一般人的症狀可能包括頭痛，脖子僵硬，意識混亂，失去平衡和抽搐，此外還有發燒和肌肉酸痛。而孕婦通常只會出現發燒和其他類似流感的症狀，例如疲勞和肌肉酸痛，很容易被誤以為流感而被忽略。若是懷孕期間被感染則會導致流產，死產，早產或威脅新生兒的生命。⋯⋯

　

李斯特菌的潛伏期為一到四周，若近期有食用金針菇者請多加留意 ~

　

來源 : CDC

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