☑6/19週三~ 10:00 Arcadia /大華

☑6/19週三 ~ 11:00 Hhts /大華

☑6/19週三~ 11:45 DB /漢南

☑6/27週四 ~ 10:00 Cerritos⋯⋯

☑6/27週四 ~ 11:00 Irvine/Mitsuwa 👉全美寄送歡迎使用電子訂單 :

https://goo.gl/forms/oBeI3uTJGkeDqvqE3 大家都回鄉....回台灣.........

今年走不了的我.................

就自己模擬家鄉味吧😎🤗

總是要自己殺出一條路💪

味覺的回鄉之路😃😁😋😍 👑鹽蒜麴立正雞👍👍👍👍

起立～敬禮～禮畢～開～動

我的媽媽咪啊😯那欸這擬好呷

撕開滿滿雞汁傾瀉而出😘好誘人

麴過的雞鮮甜嫩😋還多一份Q彈

鹽蒜麴豐富了味道讓肉馥郁逼人

滴下來的雞油沾著皮酥肉嫩的雞

怎是一個滿足啊））））））））

此乃愚婦我暫解思鄉之愁的解藥🤣 👑鹽蒜麴立正雞做法

👉材料：整雞一隻, 鹽蒜麴,白胡椒,麥芽糖

👉前置作業：雞先內外仔細洗淨去除腥味，用10：1的比例去醃製全雞(喜淡味者可以稍微少一點麴醬，用10：0.8；就是100克的肉用8～10克的麴醬)，加一點白胡椒仔細在雞的內外抹勻，冷藏兩天熟成，讓麴酵素完全轉換肉質

👉貼心提醒：為免烤出非洲回來的雞😳請記得給雞穿上盔甲哦🙂 雞頭, 脖子和翅膀，都要先用鋁箔包好哦喔 👉開始烤前：雞要先用電風扇風乾,這樣刷上麥芽糖水才能沾上 👉三段式烤法可以讓雞鮮嫩多汁喔

1）烤箱預熱400度烤35分

(雞除了穿盔甲外還要放在電鍋內鍋用鋁箔先包住，讓雞用悶燒的方式去烤，這樣容易熟透也能啾系)

2）揭開鋁箔(盔甲到烤好前都不要拿掉, 才不會燒焦)換烤盤去烤，再刷一次麥芽糖水，用375度烤20分

3）再用320度烤10分就完成啦😙😎 👉剩下的雞爪和雞頭可以滷筍絲或是煮白菜湯都好吃哦😀😁😋😙🤗 🔴我們賣什麼呢(?)

種子園手作系列(天然無任何添加物原料取自加州)

👑五種麴醬:有活性的天然調味聖品,自家培育的米麴,遵古法培育,經時間慢慢熟成會感動的味道👍👍👍👍用過就知道喔

👑海膽醬:紫海膽熬煉成的醬,海膽味道奢華濃郁,比海膽本人還好吃,用來當牛排佐醬,做義大利麵,烤海鮮,拌飯都可以,就是想怎麼吃,就怎麼任性的吃😁

👑海膽鹽:紫海膽熬煉成的風味鹽，只要一咪咪就非常海膽,愛海味的您不要錯過喔 ※種子園手作麴醬, 海膽鹽&海膽醬

🎏南加有定點送貨服務喔🎏

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(我們的產品都是全天然無添加任何防腐劑, 抑制劑。每種麴醬都是只用自己家培育的米麴遵古法兩度熟成,種子園將自家用的安心產品與您誠意分享❤️) 👉全美寄送歡迎使用電子訂單

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